A nova identificação de alimentos traz atualizações importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais legíveis. O objetivo é apoiar os consumidores na escolha de opções mais nutritivos. Em as principais atualizações está a obrigatoriedade da inclusão do valor de energia por

Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja lanchonete, fábrica. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para obter esse alvará, é necessário seguir alguns passos específicos.

O Alvará Sanitário Veicular é um documento fundamental para o operação de veículos que transportam alimentos. Para garantir a segurança e a saúde pública, este alvará comprova que o veículo está em conformidade com as normas de saúde pública. Este manual completo irá esclarecer todos os aspectos importantes do Alvará Sanitário Veic